Kruid de biefstukblokjes en garnalen met paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de biefstuk toe en bak deze 2-3 minuten per kant tot ze mooi bruin zijn en gegaard naar wens. Haal ze uit de pan en zet ze apart.

Voeg de boter toe aan dezelfde pan. Wanneer deze gesmolten is, voeg je de garnalen toe en bak ze 2-3 minuten per kant tot ze roze en licht krokant zijn. Haal de garnalen uit de pan en zet ze apart.

Voeg de gehakte ui en groene paprika toe aan de pan en bak dit 4-5 minuten tot de groenten zacht en licht gekarameliseerd zijn.

Roer de knoflook en rode pepervlokken erdoor en kook nog 30-60 seconden tot de knoflook heerlijk begint te geuren.

Doe de gekookte rijst in de pan en hussel alles door elkaar, zodat de rijst de smaken kan opnemen.

Voeg de biefstuk en garnalen weer toe aan de pan en meng alles voorzichtig. Kook nog 1-2 minuten door.

Garneer met verse peterselie en serveer het gerecht warm.