Verwarm de oven voor op 180°C.

Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Fruit hierin de gesnipperde ui en geperste knoflook enkele minuten tot ze glazig zijn.

Voeg het gehakt toe en bak dit al roerend bruin. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten.

Voeg de blokjes paprika en de tomatenblokjes toe. Strooi de Italiaanse kruiden, zout en peper over het mengsel. Laat dit geheel 10 minuten op een laag vuurtje sudderen, zodat de smaken goed mengen.

Doe het gehaktmengsel in een ovenschaal en bestrooi royaal met geraspte kaas.

Plaats de ovenschaal in de oven en bak gedurende 20 minuten, tot de kaas goudbruin en bubbelt.

Serveer het gerecht direct uit de oven, heerlijk warm.