Kook de basmatirijst volgens de instructies op de verpakking. Zorg ervoor dat de rijst mooi luchtig wordt.

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg een scheut olie toe. Bak de kipfilet in ongeveer 6-8 minuten goudbruin en gaar.

Voeg de ketjap manis toe aan de kip en laat dit 2-3 minuten sudderen, tot de saus een beetje indikt.

Snijd de groenten terwijl de kip aan het koken is. Voeg deze toe aan de pan en bak ze mee tot ze zacht zijn, ongeveer 4-5 minuten, ze moeten nog een beetje knapperig zijn.

Neem een tortilla wrap en leg er een handjevol sla op. Voeg een lepel van het kiprijst mengsel toe en rol de wrap stevig op. Herhaal dit voor de overige wraps en serveer direct.