Go Back
Heerlijk kipfilet recept voor elke maaltijd, eenvoudig en smaakvol gerecht.

Simpel Gekruide Kipfilet

Een snel en smakelijk recept voor sappige kipfilet met een kruidig paprikamengsel, perfect voor drukke dagen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 personen
Course: Hoofdgerecht
Cuisine: Nederlands
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hoofdingrediënten
  • 500 g kipfilet Kies voor verse kipfilet voor de beste textuur en smaak. Diepvrieskip kan ook, maar zorg ervoor dat je deze goed ontdooit.
  • 1 rode paprika Rode paprika is zoeter dan groene en voegt kleur en smaak toe aan het gerecht. Je kunt ook andere kleuren paprika gebruiken.
  • 2 eetlepels mayonaise Voeg eventueel een beetje citroensap of kruiden toe aan de mayonaise voor extra smaak.
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

Method
 

Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Snijd de rode paprika in kleine blokjes en doe deze in een mengkom.
  3. Voeg de mayonaise toe aan de paprika en meng alles goed door elkaar tot een gladde massa.
  4. Kruid de kipfilets aan beide zijden met zout en peper.
  5. Leg de gekruide kipfilets in een ovenschaal en zorg ervoor dat er genoeg ruimte is tussen de filets.
  6. Verdeel het paprika-mayonaise mengsel gelijkmatig over de kipfilets.
  7. Bak de kipfilets in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze volledig gaar zijn. De kip moet een interne temperatuur van 75 graden Celsius bereiken en mooi wit van kleur zijn.
  8. Serveer de kipfilets warm.

Notes

Snijd de paprika en maak het mayonaisemengsel van tevoren, zodat je alleen de kip hoeft te bakken als je thuiskomt. Een vleesthermometer gebruiken voorkomt dat de kip rauw is.