Steak & Broccoli Cheddar Rice Bowls Ingredients – 1 lb (450 g) sirloin steak, cut into bite-size pieces – 3 cups cooked yellow or seasoned rice – 3 cups broccoli florets – 1 cup shredded cheddar che…

by
Steak en broccoli cheddar rijst bowls met sirloin steak en groenten.

Als je op zoek bent naar een heerlijke en vullende maaltijd, dan zijn deze steak met broccoli en cheddar rijstkommen precies wat je nodig hebt. Dit gerecht is niet alleen simpel te maken, maar zit ook vol smaak en voedingsstoffen. Met mals vlees, knapperige broccoli en romige cheddar is dit een maaltijd die het hele gezin zal aanspreken.

Ingrediënten voor Steak & Broccoli Cheddar Rijstkommen

  • 450 g sucadelap, in gelijke stukjes gesneden
  • 3 kopjes gekookte gele of gekruide rijst
  • 3 kopjes broccoli roosjes
  • 1 kop geraspte cheddarkaas
  • 2 eetlepels boter
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • Zout en zwarte peper naar smaak

Hoe maak je Steak & Broccoli Cheddar Rijstkommen

  1. Kruid de stukjes sukadelap met paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en zwarte peper.
  2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de steak toe en bak deze 2-4 minuten aan elke kant tot ze bruin zijn en de gewenste gaarheid hebben bereikt. Haal de steak uit de pan en zet deze apart.
  3. Voeg de boter en de knoflook toe aan dezelfde pan. Bak ongeveer 30 seconden tot de knoflook geurig is.
  4. Voeg de broccoli toe en roerbak deze 4-6 minuten tot ze beetgaar zijn. Voeg een scheutje water toe en dek af als dat nodig is.
  5. Verdeel de gekookte rijst over de serveerschalen.
  6. Leg de gebakken steak en de broccoli bovenop de rijst.
  7. Bestrooi de warme broccoli met geraspte cheddarkaas en laat deze smelten. Serveer onmiddellijk.

Hoe te serveren

Deze steak met broccoli en cheddar rijstkommen zien er niet alleen geweldig uit, ze zijn ook nog eens gemakkelijk te serveren. Schep de rijst in mooie kommen en zorg ervoor dat je genoeg steak en broccoli per portie toevoegt. Voor een leuke touch kun je extra geraspte kaas eroverheen strooien en eventueel een beetje chilivlokken voor wat extra pit.

Je kunt dit gerecht ook combineren met een frisse salade of nog meer groenten als je dat wilt. Een glas ijskoude limonade of een lichte witte wijn zou geweldig passen naast deze maaltijd.

Handige tips en variaties

  • Voeg wat extra groenten toe zoals paprika of wortelen voor meer kleur en voedingsstoffen.
  • Als je geen fan bent van cheddar, probeer dan een andere gesmolten kaas, zoals mozzarella of gouda.
  • Maak het gerecht pittiger door een beetje cayennepeper toe te voegen aan de kruidenmix.

Veelgestelde vragen over Steak & Broccoli Cheddar Rijstkommen

Hoe kan ik deze rijstkommen beter maken?
Je kunt experimenteren met verschillende soorten rijst of de steak marineren voor extra smaak.

Kan ik restjes gebruiken?
Zeker! Dit gerecht is perfect voor het gebruik van restjes. Bewaar het in de koelkast en verwarm het de volgende dag weer op.

Is dit gerecht glutenvrij?
Ja, het is glutenvrij als je zorgt voor glutenvrije sojasaus of geen sojasaus gebruikt.

Probeer dit heerlijke recept van steak met broccoli en cheddar rijststellen en geniet van een smaakvolle maaltijd die je keer op keer wilt maken!

Steak en broccoli cheddar rijst bowls met sirloin steak en groenten.

Steak & Broccoli Cheddar Rijstkommen

Heerlijke en vullende rijstkommen met mals steak, knapperige broccoli en romige cheddarkaas, perfect voor het hele gezin.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porties
Course: Hoofdgerecht
Cuisine: Amerikaans
Calories: 650
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hoofdingrediënten
  • 450 g sucadelap, in gelijke stukjes gesneden
  • 3 kopjes gekookte gele of gekruide rijst
  • 3 kopjes broccoli roosjes
  • 1 kop geraspte cheddarkaas
Kruiden en oliën
  • 2 eetlepels boter
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • Zout en zwarte peper naar smaak

Method
 

Voorbereiding
  1. Kruid de stukjes sukadelap met paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en zwarte peper.
Bakken van de steak
  1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de steak toe en bak deze 2-4 minuten aan elke kant tot ze bruin zijn en de gewenste gaarheid hebben bereikt.
  3. Haal de steak uit de pan en zet deze apart.
Bereiden van de broccoli
  1. Voeg de boter en de knoflook toe aan dezelfde pan. Bak ongeveer 30 seconden tot de knoflook geurig is.
  2. Voeg de broccoli toe en roerbak deze 4-6 minuten tot ze beetgaar zijn. Voeg een scheutje water toe en dek af als dat nodig is.
Serveren
  1. Verdeel de gekookte rijst over de serveerschalen.
  2. Leg de gebakken steak en de broccoli bovenop de rijst.
  3. Bestrooi de warme broccoli met geraspte cheddarkaas en laat deze smelten. Serveer onmiddellijk.

Notes

Voeg extra groenten toe zoals paprika of wortelen voor meer kleur en voedingsstoffen. Dit gerecht kan ook met een frisse salade worden gecombineerd. Voor een pittigere smaak voeg een beetje cayennepeper toe aan de kruidenmix.

Ook leuk om te lezen

Hartige gehaktballetjes uit oma's keuken op een bord Hartige gehaktballetjes uit oma’s keuken Eenvoudig spaghetti recept dat je leven verandert Spaghetti die je leven verandert met dit eenvoudige recept Smaakvolle Beef Stroganoff op een bord, ideaal voor drukke weekdagen. Beef Stroganoff: Snel en smaakvol voor drukke weekdagen Aubergines op Griekse wijze met kruiden en olijfolie Aubergines op Griekse wijze Eenvoudig en snel aardappelen recept voor een heerlijk weekendgerecht. Ik kook elk weekend aardappelen op deze manier! Eenvoudig, snel, heerlijk recept met aardappelen! # 298 Bord met Vegetarische Bolognese en pasta, kleurrijk en gezond Vegetarische Bolognese met Pasta recept