Steak & Shrimp Rice Skillet Ingredients – 1 lb (450 g) steak, cut into bite-size cubes – 1 lb (450 g) large shrimp, peeled and deveined – 3 cups cooked rice – 1 green bell pepper, chopped – 1 large…

Een heerlijke combinatie van steak en garnalen, gebakken op rijst, zorgt voor een smaakvol gerecht dat gemakkelijk te maken is. De Steak & Shrimp Rice Skillet is ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een speciaal diner. Dit gerecht zit vol met smaken en is bovendien snel klaar. Perfect voor elke gelegenheid waarbij je indruk wilt maken op je familie of vrienden!

Wat Ga Je Nodig Hebben voor de Steak en Garnalen Skillet

• 450 g steak, in hapklare stukjes gesneden
• 450 g grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
• 700 g gekookte rijst
• 1 groene paprika, in blokjes gesneden
• 1 grote ui, gehakt
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 30 g boter
• 30 ml olijfolie
• 1 theelepel paprika
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1/2 theelepel uienpoeder
• 1/2 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
• Zout en peper naar smaak
• 1/2 theelepel rode pepervlokken, optioneel
• 1 eetlepel verse peterselie, gehakt

Hoe Maak Je de Steak en Garnalen Skillet

1. Breng de steak en garnalen op smaak met paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes steak toe en bak ze 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn en de gewenste gaarheid hebben. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
3. Voeg de boter toe aan dezelfde pan. Doe de garnalen erbij en kook ze 2-3 minuten aan elke kant tot ze roze, doorschijnend en lichtbruin zijn. Haal ze uit de pan en zet ook deze apart.
4. Voeg de gehakte ui en groene paprika toe aan de pan. Kook 4-5 minuten tot ze zacht zijn en licht gekarameliseerd.
5. Voeg de knoflook en, indien gebruikt, de rode pepervlokken toe. Kook dit 30-60 seconden.
6. Voeg de gekookte rijst toe en meng alles door elkaar, zodat de rijst de lekkere smaken kan opnemen.
7. Doe de steak en garnalen terug in de pan en meng alles voorzichtig door elkaar. Bak nog eens 1-2 minuten.
8. Garneer met verse peterselie en serveer warm.

Hoe Te Serveren

De Steak & Shrimp Rice Skillet is perfect voor een stijlvolle presentatie. Schep een flinke portie op een mooi bord en garneer met wat extra peterselie. Dit gerecht smaakt heerlijk met een frisse groene salade of wat gestoomde groenten erbij. Ook kun je het combineren met een lichte witte wijn of een verfrissende limonade.

Tips & Variaties

• Voeg extra groenten toe zoals courgette of spinazie voor wat meer kleur en voedingsstoffen.
• Voor een pittigere schotel kun je meer rode pepervlokken gebruiken of een scheutje sriracha toevoegen.
• Vervang de garnalen door kip of tofu voor een alternatieve eiwitbron.

Veelgestelde Vragen Over de Steak & Shrimp Rice Skillet

Kan ik dit gerecht van tevoren voorbereiden?
Ja, je kunt de steak en garnalen van tevoren kruiden en de groenten snijden. Bewaar alles in de koelkast tot je klaar bent om te koken.

Hoe lang is de leftovers goed?
Als je restjes hebt, kun je deze in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren. Ze zijn 2-3 dagen goed.

Is dit gerecht geschikt voor kinderen?
Ja, dit gerecht is meestal een hit bij kinderen. Je kunt de hoeveelheid kruiden aanpassen voor een mildere smaak.

Probeer deze heerlijke Steak & Shrimp Rice Skillet zelf uit; je zult er geen spijt van krijgen! Eet smakelijk!

Steak & Shrimp Rice Skillet

Een heerlijke combinatie van steak en garnalen, gebakken op rijst, voor een smaakvol gerecht dat snel en gemakkelijk te maken is.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 35 minutes mins

Servings: 4 servings

Course: Hoofdgerecht

Cuisine: Internationaal, Zuidelijk

Calories: 550

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Hoofdingrediënten

• 450 g steak, in hapklare stukjes gesneden
• 450 g grote garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
• 700 g gekookte rijst
• 1 groene paprika, in blokjes gesneden
• 1 grote ui, gehakt
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 30 g boter
• 30 ml olijfolie

Kruiden en Specerijen

• 1 theelepel paprika
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1/2 theelepel uienpoeder
• 1/2 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
• Zout en peper naar smaak
• 1/2 theelepel rode pepervlokken, optioneel

Voor de Afwerking

• 1 eetlepel verse peterselie, gehakt

Method

 

Voorbereiding

1. Breng de steak en garnalen op smaak met paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.

Koken

1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de stukjes steak toe en bak ze 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn en de gewenste gaarheid hebben. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
3. Voeg de boter toe aan dezelfde pan. Doe de garnalen erbij en kook ze 2-3 minuten aan elke kant tot ze roze, doorschijnend en lichtbruin zijn. Haal ze uit de pan en zet ook deze apart.
4. Voeg de gehakte ui en groene paprika toe aan de pan. Kook 4-5 minuten tot ze zacht zijn en licht gekarameliseerd.
5. Voeg de knoflook en, indien gebruikt, de rode pepervlokken toe. Kook dit 30-60 seconden.
6. Voeg de gekookte rijst toe en meng alles door elkaar, zodat de rijst de lekkere smaken kan opnemen.
7. Doe de steak en garnalen terug in de pan en meng alles voorzichtig door elkaar. Bak nog eens 1-2 minuten.
8. Garneer met verse peterselie en serveer warm.

Notes

Voeg extra groenten toe zoals courgette of spinazie voor wat meer kleur en voedingsstoffen. Voor een pittigere schotel kun je meer rode pepervlokken gebruiken of een scheutje sriracha toevoegen. Vervang de garnalen door kip of tofu voor een alternatieve eiwitbron.

Ook leuk om te lezen

Turkse Pide met gehakt: heerlijk en makkelijk Creamy Cajun Shrimp and Rice Ingredients – 1 pound large shrimp, peeled and deveined – 2 cups cooked white rice – 3 tablespoons butter – 1 tablespoon olive oil – 4 cloves garlic, minced – 1 cup heav… Courgette Lasagne Recept Met Kaas En Groenten Honing-knoflook kip recept voor een smaakvolle maaltijd Kip met Paprika Coquilles met prei fondue recept